무설탕 다이어트에 대해 알아야 할 사항

많은 성인이 필요 이상으로 설탕을 많이 섭취하므로 첨가 된 설탕 섭취를 줄이는 것이 대부분의 사람들에게 건강에 좋은 아이디어입니다. 어떤 사람들은 한 단계 더 나아가 식단에서 설탕을 완전히 줄이고 싶을 수도 있습니다.

무설탕 다이어트는 사람들이 건강한 삶을 살거나 체중을 줄이는 효과적인 방법을 계속해서 모색하면서 인기를 얻었습니다.

그러나 무설탕 식단의 모든 건강상의 이점을 위해 고려해야 할 몇 가지 사항도 있습니다.

왜 설탕을 줄여야합니까?

그녀의 설탕 다이어트와 일치하는 제품을 찾고 슈퍼마켓에서 쇼핑하는 여자.


설탕 섭취를 줄이면 사람의 건강이 향상 될 수 있습니다.

많은 성인들이 당국이 권장하는 것보다 훨씬 더 많은 설탕을 섭취합니다. 국립 보건원 (NIH)은, 예를 들어, 추정 미국의 성인은 약 15 %를 얻을 칼로리 에서 설탕이 첨가 혼자. 이 설탕 섭취량에는 과일 및 우유와 같은 제품과 같은 천연 설탕도 포함되어 있지 않습니다.

과도한 설탕 섭취는 다음과 같은 여러 가지 유해한 건강 상태와 관련이 있습니다.

  • 비만 및 대사 증후군
  • 심장병
  • 제 2 형 당뇨병
  • 고혈압
  • 높은 콜레스테롤
  • 만성 염증
  • 비 알코올성 지방간 질환
  • 치석 및 충치

식단에서 설탕의 양을 줄이면 이러한 건강 상태의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

고 설탕 식품을 건강에 좋은 옵션으로 대체 하면 칼로리를 추가하지 않고도 필수 비타민 과 미네랄을 모두 섭취 할 수 있습니다. 필요한 경우 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.

설탕을 줄이는 8 가지 팁

다음은 식단에서 설탕을 줄이는 데 도움이되는 8 가지 간단한 팁입니다.

1. 천천히

식단을 바꿀 때 기억해야 할 가장 중요한 것 중 하나는 점차적으로하는 것입니다. 설탕이 가득한 식단에서 전혀없는 식단으로가는 것은 느린 과정이어야합니다.

가장 확실한 설탕 공급원을 제거하는 것으로 시작하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 사람들은 케이크, 머핀, 브라우니와 같은 구운 식품을 쉽게 피할 수 있습니다. 사탕과 단 음료를 제거하는 것도 시작하기에 좋은 곳입니다.

사람은 커피 나 차에 첨가하는 설탕과 크림의 양을 줄여서 전혀 사용하지 않을 수도 있습니다. 무설탕 식단을 구축하면 사람이 미각을 재 훈련하는 데 도움이 될 수 있습니다. 즉, 빠진 설탕을 갈망 할 가능성이 적습니다.

2. 제품 라벨 읽기

사람이 식단에서 가장 명백한 설탕을 제거하면 설탕이 포함 된 다른 제품으로 관심을 돌릴 수 있습니다. 제품 라벨을 읽으면 피해야 할 설탕 유형을 식별하는 데 도움이됩니다.

설탕은 많은 이름을 가지고 있으며 다양한 시럽과 농축액에 들어 있습니다. 식품 라벨 에는 최소 61 개의 설탕 이름이 있습니다. 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.

  • 지팡이 설탕
  • 흑설탕
  • 옥수수 시럽 또는 고 과당 옥수수 시럽
  • 증발 된 지팡이 주스
  • 설탕을 뒤집다
  • 사탕무
  • 보리 맥아
  • 코코넛 설탕
  • 메이플 시럽
  • 아가베 시럽
  • 쌀 시럽
  • 사과 또는 포도 주스 농축액
  • 데메 라라
  • 수 카나 트
  • panela 또는 piloncillo
  • Turbinado
  • Muscovado

사람들은 또한 “-ose”로 끝나는 성분 목록의 모든 항목도 설탕의 한 유형이라는 것을 알아야합니다. 이러한 성분의 예는 다음과 같습니다.

  • 자당
  • 포도당
  • 포도당
  • 과당
  • 유당

설탕은 다양한 슈퍼마켓 식품에 숨어 있습니다. 라벨을 읽는 것은 무설탕 식단을 따르려는 사람들에게 필수입니다.

샐러드 드레싱 및 양념, 파스타 소스, 아침 시리얼, 우유 및 그래 놀라 바와 같은 제품은 종종 성분 목록에 설탕이 포함되어 있습니다.

3. 단순 탄수화물을 피하십시오

많은 무설탕 식단은 또한 사람들이 단순 탄수화물을 피하도록 권장합니다 . 단순 탄수화물에는 흰 밀가루, 흰 파스타, 흰 쌀이 포함됩니다.

신체 는 이러한 음식 의 탄수화물 을 설탕으로 빠르게 분해합니다 . 이 과정에서 혈당 수치가 급증합니다.

사람은 일반적으로 단순 탄수화물을 통 곡물 옵션으로 대체 할 수 있습니다.

4. 인공 설탕을 피하십시오

인공 설탕은 다이어트 산업에서 논란의 대상입니다. 그들은 설탕보다 훨씬 달지만 칼로리가 거의 또는 전혀 없습니다.

그러나 인공 설탕을 먹으면 신체가 실제로 설탕을 먹고 있다고 생각하도록 속일 수 있습니다. 이것은 사람의 설탕에 대한 갈망을 심화시켜 무설탕 식단을 고수하는 것을 더 어렵게 만듭니다.

이러한 이유로 무설탕 식단을 따르는 사람은 다음과 같은 인공 설탕을 피해야합니다.

  • 스플렌 다
  • 스테비아
  • 같은
  • NutraSweet
  • Sweet’N Low

사람들은 또한 성분 목록, 특히 저당, 저칼로리 또는 다이어트 식품으로 판매되는 모든 제품에서 이러한 감미료의 화학적 이름을 찾을 수 있습니다.

화학명은 다음과 같습니다.

  • 아스파탐
  • 수크랄로스
  • 사카린
  • 아 세설 팜 K 또는 아 세설 팜 칼륨
  • 네오 탐

5. 설탕을 마시지 마십시오

가공 식품에서 설탕은 피하기 쉽습니다. 그러나 설탕이 첨가 된 음료는 식단에서 가장 중요한 첨가 당 공급원 중 하나입니다. 여기에는 소다, 스페셜티 커피, 가당 차 및 과일 주스가 포함됩니다.

이 음료를 무가당 허브 티, 무설탕 커피, 스파클링 미네랄 워터 또는 물로 대체하면 설탕 섭취량을 늘리지 않고도 수분을 유지할 수 있습니다.

6. 전체 식품에 집중

무설탕 식단을 따르는 사람도 전체 음식을 섭취하는 것을 목표로해야합니다. 가공 식품은 정제 된 성분이나 첨가 당을 포함 할 가능성이 더 높습니다.

완전하고 완전한 음식에 초점을 맞춘 식단에는 다음과 같은 옵션이 있습니다.

  • 야채
  • 과일
  • 살코기, 가금류 또는 두부
  • 물고기
  • 가공되지 않은 통 곡물 및 콩류
  • 견과류와 씨앗

어떤 사람들은 플레인 요거트, 단순 치즈, 우유와 같은 소량의 유제품을 식단에 유지하도록 선택할 수 있습니다.

7. 식사 계획

계획없이 다이어트를 고수하는 것은 어렵습니다. 사람이 배가 고프다 고 느낄 때 영양가있는 식사와 건강에 좋은 대안이 없다면 단 간식을 먹을 가능성이 더 높습니다.

많은 사람들이 일주일 동안 쇼핑과 식사 준비를 위해 하루를 보냅니다. 건강에 좋은 음식을 먹을 준비가 되었기 때문에 그들은 캔디 바나 탄산 음료에 손을 뻗고 싶은 유혹이 덜합니다.

8. 양념

미각은 설탕을 대체 할 다른 풍미가 없기 때문에 종종 설탕을 놓칩니다. 그러나 사람들은 설탕을 대체하기 위해 음식과 음료에 많은 달콤한 맛의 허브와 향신료를 쉽게 추가 할 수 있습니다.

일반적인 대체품으로는 계피 , 육두구, 카 다몬 및 바닐라가 있습니다. 이들은 커피, 오트밀 또는 요구르트에 풍미를 더할 수 있습니다.

위험 및 고려 사항

무당식이 요법을 채택하기 전에 천연 당분을 제거하고 싶은지 여부를 고려해야합니다. 천연 당분은 과일과 일부 유제품에서 발생합니다.

일부 무설탕 식단의 지지자들은 사람이 과일을 제거해야한다고 말하지만 이것이 가장 건강에 좋은 선택이 아닐 수도 있습니다. 과일은 섬유질, 항산화 제 및 신체를 질병으로부터 보호하는 데 도움이되는 기타 건강에 좋은 화합물을 포함한 몇 가지 필수 영양소를 제공 할 수 있습니다 .

무설탕 식단에 전체 과일을 포함하는 것은 여전히 ​​건강에 좋습니다. 그러나 사람이 말린 과일을 먹기로 선택했다면 적당히 섭취하고 설탕이 첨가되지 않은 품종을 찾아야합니다.

식단에서 설탕을 제거하는 것은 체중 감량을위한 완전한 해결책이 아닙니다. 규칙적인 운동과 영양가있는 식단도 포함되어야하는 라이프 스타일 변화의 일부입니다.

무설탕 식단을 시작하려는 사람은 특히 기저 질환이있는 경우 의사, 영양사 또는 영양사와 상담해야합니다.

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